Moelleux
33 recettes

Invisible aux pommes
L'invisible aux pommes est un dessert raffiné composé de fines tranches de pommes empilées et enrobées dans une pâte légère, créant une texture fondante et crémeuse proche du clafoutis.

Invisible aux poires
L’invisible aux poires est une version originale et encore plus fondante du célèbre gâteau invisible. Composé de fines lamelles de poires enrobées d'une pâte légère, c'est un dessert sain et gourmand.
Gâteau aux pommes et mascarpone
Le gâteau aux pommes et mascarpone est un dessert délicieusement moelleux et réconfortant qui allie la douceur des pommes à l'onctuosité du mascarpone. Facile à réaliser, ce gâteau est parfait pour toutes les occasions. Dans cette version, le mascarpone remplace le beurre pour une texture fondante et légère.
Gâteau au chocolat et à la patate douce
Un gâteau au chocolat incroyablement moelleux et fondant où la patate douce remplace le beurre pour une texture onctueuse sans en donner le goût. Une surprise gourmande et plus saine.

Gâteau au chocolat et ricotta
Une alliance délicate entre l'intensité du chocolat et la légèreté de la ricotta pour un gâteau fondant, soyeux et incroyablement moelleux.
Gâteau au chocolat et fromage blanc
Découvrez ce gâteau au chocolat et fromage blanc, une alternative plus légère où le fromage blanc remplace le beurre pour une texture fondante et aérienne irrésistible.

Gâteau aux pommes
L'automne est la saison idéale pour profiter des pommes fraîches et juteuses. Ce gâteau aux pommes, facile à réaliser, est moelleux à souhait avec ses pommes en surface, idéal pour recevoir ou pour un goûter improvisé.

Gâteau aux mûres et son crumble croquant
Un gâteau moelleux aux mûres rehaussé d'un crumble croustillant aux noisettes, idéal pour savourer les fruits de saison.
Gâteau aux figues renversé
Le gâteau renversé aux figues est le dessert parfait pour sublimer les figues fraîches de saison. Un gâteau moelleux recouvert de fruits fondants et caramélisés.
Gâteau aux figues fraîches
Un gâteau chaleureux qui met parfaitement en valeur le fruit. C’est le genre de gâteau familial qu’on prépare sans chichi, mais qui fait toujours son petit effet à l’heure du goûter ou en fin de repas.
Gâteau aux dattes
Découvrez un gâteau aux dattes irrésistible, moelleux, parfumé et naturellement sucré par les fruits. Une recette réconfortante et facile à réaliser.
Gâteau au yaourt, poires et chocolat
Découvrez une recette simple et gourmande : le gâteau au yaourt, poires et chocolat. Facile à réaliser, ce dessert moelleux est un véritable incontournable. Idéal pour un goûter en famille ou un dessert léger.
Gâteau au yaourt, framboises et chocolat blanc
Le gâteau au yaourt, chocolat blanc et framboises est une combinaison gagnante qui mêle douceur, gourmandise et fraîcheur. Un dessert à la fois fondant et légèrement fruité.
Gâteau au yaourt et chocolat blanc
Le gâteau au yaourt et au chocolat blanc, c'est la promesse d'un moment de douceur et de gourmandise. Simple et rapide à préparer, il marie la légèreté du yaourt à la tendresse du chocolat blanc pour un résultat irrésistible.
Gâteau au yaourt et au chocolat
La variante la plus gourmande du classique gâteau au yaourt. Le pot de yaourt sert de mesure pour une recette simple, rapide et irrésistiblement chocolatée.

Gâteau au yaourt
Le gâteau au yaourt est le grand classique de l'enfance : simple, moelleux et inratable grâce à son pot de yaourt servant d'unité de mesure.
Gâteau au lait concentré
Découvrez le gâteau au lait concentré : un dessert moelleux, léger et fondant comme un nuage. Une recette simple et réconfortante qui transforme quelques ingrédients de base en une douceur absolue.
Gâteau au chocolat et à la poudre d’amande
Découvrez une recette simple et gourmande : le gâteau au chocolat et poudre d'amande. Ce dessert combine la richesse du chocolat avec la douceur de l’amande pour un résultat moelleux et savoureux.
Gâteau au chocolat et noix de coco
Découvrez le mariage parfait entre le fondant du chocolat noir et la touche tropicale de la noix de coco dans ce gâteau moelleux et irrésistible.
Gâteau renversé aux ananas
Ce gâteau renversé à l’ananas rappelle les saveurs de l’enfance. Avec son caramel doré, ses rondelles d’ananas fondantes et sa pâte moelleuse, c’est un dessert simple et impressionnant.
Gâteau ananas coco
Un gâteau moelleux et parfumé associant l'ananas juteux à la douceur de la noix de coco. Une véritable invitation au voyage pour un goûter tropical.
Gâteau à la semoule et chocolat
Une savoureuse variante du traditionnel gâteau de semoule avec une texture fondante rappelant celle d'un flan. Une recette minimaliste, sans œufs et irrésistible.
Cookies à la poudre de noisettes
Ces cookies à la poudre de noisettes sont la preuve qu’on peut faire simple et délicieux à la fois. Avec peu d’ingrédients, ils offrent un goût riche et naturellement parfumé, sans artifices. Leur texture est fondante à l’intérieur, légèrement croustillante à l’extérieur.
Cookies au chocolat et huile de coco
Les cookies au chocolat et à l'huile de coco sont parfaits pour ceux qui veulent éviter le beurre sans sacrifier la gourmandise. L'huile de coco apporte douceur et moelleux, tout en offrant un goût irrésistible.

Cookies aux pépites de chocolat
Découvrez ma recette irrésistible de cookies aux pépites de chocolat avec une touche de beurre noisette pour un goût riche et gourmand. Croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur.
Cookies au chocolat et aux noisettes
Une recette irrésistible où la noisette est reine : entière, en poudre et en purée, mariée à de généreuses pépites de chocolat pour un résultat archi-moelleux.

Cookies américain
Découvrez la recette des authentiques cookies américains : parfaitement croustillants à l'extérieur et incroyablement moelleux à l'intérieur, avec de généreuses pépites de chocolat noir et une touche de sel.

Carrot cake (Gâteau aux carottes)
Découvrez le carrot cake, un délicieux gâteau aux carottes, moelleux et parfumé. Ce dessert américain marie la douceur des carottes aux saveurs chaleureuses des épices avec un glaçage crémeux au fromage frais.
Cake aux pommes et à la cannelle
Découvrez ma délicieuse recette de cake aux pommes et à la cannelle, un gâteau moelleux et parfumé qui marie la douceur des pommes fraîches avec la chaleur épicée de la cannelle.

Brownie à la patate douce et chocolat
Moelleux, fondant et intensément chocolaté, ce brownie à la patate douce sans farine est la preuve qu’un dessert peut être à la fois gourmand et original. Sa texture ultra fondante remplace avantageusement les matières grasses classiques pour un résultat irrésistible.
Banana bread sans farine
Découvrez ma recette facile de banana bread sans farine : bananes mûres, beurre de cacahuète et pépites de chocolat pour un gâteau moelleux, sain et gourmand.
Banana bread de Cyril Lignac
Découvrez la version sublimée du banana bread par le chef Cyril Lignac : un gâteau ultra-moelleux mariant la douceur des bananes mûres à un caramel onctueux et des noisettes croquantes.
Banana bread au chocolat (Gâteau à la banane)
Un banana bread au chocolat terriblement moelleux et réconfortant, mariant la douceur des bananes mûres à l'intensité du cacao et du chocolat noir. Simple et rapide à préparer !